Ikväll hade jag ett litet ”symöte” med några härliga tjejer.
Då brukar vi sy lite (idag sydde jag i 2 knappar) och äta mycket:)
Jag bakade den här fantastiskt goda Semmelkladdkakan.
Semlor är ju gott men den här tog banne mig priset!
Den är heelt ljuvlig faktiskt.
Testa den!
Semmelkladdkaka
150 g smält smör
2 1/2 dl mjöl
2 3/4 dl socker
1/2 msk vaniljsocker
200 gram mandelmassa
1/2 tsk salt
1/2 msk nystött kardemumma
3 ägg
Blanda de torra ingredienserna.
Tillsätt smör och ägg och mandelmassa och rör i hop till en smet.
Häll över i en springform klädd med bakpapper i botten.
Gräddas i ugnen i 180 grader ca 20 minuter.
Serveras kylskåpskall med vispad grädde.
storiesbyanna.se 