Årets Flädersaft

Idag har jag satt årets flädersaft.
Jag såg att blommorna på fläderbusken precis har slagit ut
så jag passade på att göra saften idag.
Det är ju hur enkelt som helst och gott blir det också.
Det här receptet kommer från min mormor som 
brukade göra den här saften.
Så håll tillgodo.
 
Mormor Anna-Gretas flädersaft

50 st fläderblommor
4 stora citroner
4 kg socker
3 liter vatten
90 gram citron- el vinsyra
Skär citronerna i tunna skivor eller bitar
Lägg blommor, citroner och syra  i en hink
Koka upp sockerlagen
Häll det heta vattnet över blommorna
Låt stå och dra i 5 dagar
Tappa upp saften på rengjorda flaskor

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: