Etikettarkiv:Bullar

Årets lussebullar

I år tänkte jag att jag skulle göra mina lussebullar lite annorlunda. Jag har ett recept på sockerkringlor som är så goda och så kom jag på att det skulle vara gott att använda den degen och smaksätta dem med saffran. Och de blev verkligen jättegoda, speciellt med socker ovanpå. Här kommer receptet: Årets lussebullar Fortsätt läsa ”Årets lussebullar”

Årets Semle-recept

 I år gjorde jag semlebullar på Karlsbaderdeg. De blir ju väldigt saftiga och krämiga, en riktigt god bulle helt enkelt:) Och mums, visst är det gott med semlor:) Receptet hittar du här nedan.   Ett annat år gjorde jag dessa semlor. Sedan är det ju inte alls dumt med Semmelkladdkaka. Jaa, semlor ÄR gott, mums:)Fortsätt läsa ”Årets Semle-recept”

Recept på kanelbullar

Mmm, jag älskar verkligen bullar:) Extra förtjust är jag faktiskt i kardemummabullar så när jag bakar  bullar så brukar jag göra både kanel och kardemummabullar. Och så ska det gärna vara mycket god fyllning. Ska man ändå äta bullar så ska det vara gott:) När jag var liten så tyckte jag att min bästa kompisFortsätt läsa ”Recept på kanelbullar”

Caféer i Lund och Malmö

 Det är väl ingen som gått miste om att jag älskar att gå på caféer??!! Så vart jag än kommer så vill jag gärna söka efter mysiga caféer. I helgen var vi i Lund för att hälsa på sonen och då blev det mycket fikande. Men, jag såg en liten trend, jag tror att bakverkenFortsätt läsa ”Caféer i Lund och Malmö”

Fika hos Robin Delselius

Igår var jag och min äldsta dotter i Stockholm  över dagen. Vi steg upp 04.15 för att hinna med 06-tåget till Stockholm och åkte hem vid halv 8-tiden. Dessvärre kom vi inte hem förrän 00.30 eftersom tåget framför oss hade kört på något och då måste det undersökas  så att det inte är en personFortsätt läsa ”Fika hos Robin Delselius”

Mini Saffranssemlor

 I söndags hade jag lite glögg-mingel hemma och då bakade jag  mini-saffranssemlor och de var riktigt goda så det tycker jag att ni ska prova. Mini Saffranssemlor 200 g smör 1 g saffran 5 dl mjölk ½ dl vispgrädde 50 g jäst 2 ägg 2 dl socker 1 krm salt 16–17 dl vetemjöl  Mandelmassa (jagFortsätt läsa ”Mini Saffranssemlor”

Fint förkläde och goda semlor

 För ett tag sedan sydde jag ett förkläde i linnetyg. jag vet att det finns liknande att köpa, men det är ju onödigt när jag gillar att sy:) För att få den rätta linnekänslan tvättade jag förklädet efter att jag sytt det  och sedan även tumlade det för att få den skrynkliga linnekänslan. Just detFortsätt läsa ”Fint förkläde och goda semlor”

De godaste saffransbullarna

Jag hoppas på att inte behöva baka lussekatter i år, det är ju så mycket godare med saffransbullar istället  med en massa mumsigt i, tycker jag. Men det finns andra i familjen som vill ha lussekatter för att det är tradition:) Goda saffransbullar ca 40 st 4 dl mjölk 1 dl vispgrädde 3 påsar saffranFortsätt läsa ”De godaste saffransbullarna”