Årets Nyårsdessert

God Fortsättning på 2019 Tänk att det är ett nytt år och den första januari. Första dagen av 365 stycken. Jag tänkte att jag skulle visa er vad jag gjorde för dessert igår när det var nyårsafton. Det blev en 2-delad pannacotta med minirulltårta, hallon och citronmeliss. Jag valde att göra en hallonpannacotta och enFortsätt läsa ”Årets Nyårsdessert”

Äppelpizza med salt kolasås

Hur gott låter inte det? Jo, det är supersupergott:) Jag har använt det här receptet  Man använder sig av färdig smördeg så det går ganska snabbt att göra och godast är ju  om den är lite varm när man äter den. Den salta kolasåsen är gudomlig och den passar ju till mycket annat. Jag gjordeFortsätt läsa ”Äppelpizza med salt kolasås”

Godaste plommonmarmeladen

 Jag hade tur som gick ut och tittade på mitt plommonträd häromdagen! De flesta plommonen hade ramlat ner och många som satt kvar på trädet  hade till och med ruttnat, de har nog inte mått så bra i torkan i sommar. Men jag fick i alla fall ihop så att jag kunde koka lite plommonmarmelad.Fortsätt läsa ”Godaste plommonmarmeladen”

Godsaker från kalaset

Igår hade vi lite kalas för våra tvillingar som fyllde 21 år igår, HURRA:) Här kommer några av godsakerna som vi bjöd på. Jag gjorde den här fantastiskt goda och läskande Rabarberlemonaden. Den är verkligen supergod och så bra att ha i kylskåpet och ta fram   när det är så här varmt och skönt. JagFortsätt läsa ”Godsaker från kalaset”

God Musselpasta

På sommaren är det så himmelens gott med skaldjur,  ja inte bara på sommaren förresten, men det känns somrigt gott. Vi gjorde den här goda musselpastan, så enkelt att göra och så  känns det ändå lite festligt. Pröva, den är jättegod:) Musselpasta 4 personer Du behöver: 300 g pasta (jag köpte färsk)1 nät blåmusslor1 schalottenlök1Fortsätt läsa ”God Musselpasta”

I jordgubbslandet och marmeladrecept

 Igår var vi och plockade jordgubbar på Bärby självplock. Det är väldigt skojigt att plocka och kärlen fylldes snabbt av jordgubbar. Vi plockade nästan 15 liter, svårt att låta bli:) Det mesta kommer vi äta som det är, bara frossa i jordgubbar. Lite kokade jag sylt på igår, här finns ett gott recept på jorgubbssylt.Fortsätt läsa ”I jordgubbslandet och marmeladrecept”

Recept på flädersaft

Det är inte så ofta som jag dricker saft men om jag gör det så är det ju så gott med hemmagjord saft. Då är favoriten flädersaft. Jag fick skynda mig att plocka fläder i år, den kommer väldigt tidigt. Jag tror att jag brukar göra den efter midsommar,   nu är blommorna nästan överblommade. Så,Fortsätt läsa ”Recept på flädersaft”

Helgens födelsedagsfirande

I lördags hade min man födelsedag. Han hade lite födelsedagskalas för nära och kära. Bland annat hade vi köpt en fantastiskt god smörgåstårta, vi valde lax och skaldjur som är favorit. Den är köpt hos Sammels Lantgård som ligger i Landvetter  Tårtan hade vi också köpt färdig, det blev en moussetårta med passionsfruktsmak. Mycket friskFortsätt läsa ”Helgens födelsedagsfirande”